Powered by Jasper Roberts - Blog




Spröda och smöriga vanilj och syltkakor

Spröda och smöriga syltrutor
S
måförtjust i syltkakor, småkakor, hallongrottor, spröda och smöriga med en syrlig-sött touch och pudrade med florsocker. Vem är inte förtjust i dem? Fråga alla småbarn bara. Och vuxna för den delen. Så enkelt att göra, kräver inte några ovanliga ingredienser som inte finns i varenda kök i landet och går ganska fort att svänga ihop. Dessa syltrutor är inget undantag. Ju kanske att dem är snäppet godare. Varför? Tänk er inte bara dem spröda och sm... Läs mer »

Godaste vaniljrutorna i långpanna - Karpatka

Godaste vaniljrutorna i långpanna - Karpatka
H
immel och...Karpatka. Namnet påminner om höga och snötäckta bergstoppar. Krämen är len som en dröm och trycks ihop mellan två lager petit choux bottnar och hela kakan täcks med ett tunt lager florsocker. Karpatka ska vara en enklare version av den mer raffinerade och delikata Kremowka som är en vaniljkaka mellan två lager smördeg. Har inte ätit den polska Kremowka så jag kan inte uttala mig men låt mig bara säga en sak... Karp... Läs mer »

Chokladbollens dag - ett grundrecept till olika havrebollar

Chokladbollar
C
hokladbollens dag.
Klart att dessa små, enkla godingar skulle få en egen dag att firas på. Skulle inte vilja ha det på ett annat sätt. Det är det första ett barn lär sig att baka.  
Eller inte baka men göra. Alla kommer väl ihåg att som barn fick för mamma att slicka fingrar och skål och till och med äta av degen utan att mamma höjde på ögonbrynen. För engångskull var det ok och ingen vuxen hotade med att man skulle få sååååå ont i magen. Sen vilket ba... Läs mer »
Mat och Dryck mytaste.net Matklubbens Topplista 037jhDBf