Saftiga frallor med kokosmjölk - Pani Popo

Saftiga frallor med kokosmjölk - Pani Popo
Ä
r inte Pani Popo det sötaste namnet på en fralla? Det tycker jag i alla fall. När jag la mina ögon på en bild på nätet och såg namnet blev jag som förhäxad. Måste testa...
Om inte jag kan åka till Polynesiska öarna då får öarna komma till mig eller var det inte så man sa? Dessa Pani Popo som är egentligen från Samoa ön men äts nästan överallt runtomkring (har jag hört) är saftiga och luftiga sötfrallor bakade med kokosmjölk och ind... Läs mer »

Rysk Påskbröd - Kulich

 
Rysk Påskbröd - Kulich
 
K
ulich, även kallat för paska, är ett klassiskt traditionellt påskbröd som äts framför allt i Ryssland. Det påminner mycket om italienska Panettone fast lättare att göra om ni frågar mig. Eftersom det bara är Påsk en gång om året få inte panik om jag berättar att brödet tar minst en halv dag att baka. Alltså inte bakandet i sig, den effektiva tiden är inte mer än kanske 1 timme på sin höjd, men jäsningen tar nästan halva dagen.
Det... Läs mer »

Italienskt Påskbröd

 
italienskt påskbröd
 
P
åsken är här och här (tillbaka) är även snön. 15 April. Hmmmm... Ingen idé att diskutera vädret, DET går inte att begripa sig på. Det jag däremot begriper mig på är bakning, någorlunda i alla fall. När jag såg på Pinterest en bild på någon bulle med ett målat ägg i mitten förstod jag att det var något speciellt och var bara tvungen att läsa mer om. Alltså det finns så mycket som jag inte hade en aning om att det fanns, så många traditioner och så oändlig... Läs mer »
Mat och Dryck mytaste.net Matklubbens Topplista