Powered by Jasper Roberts - Blog




Enkla churrosbitar till Alla Hjärtans Dag

Print Friendly and PDF
 
P
sssssss...Det här stannar mellan oss eller hur? Tänker avslöja hur enkelt du kan imponera på din käraste på Alla Hjärtans Dag med en frukost på sängen. Vi behöver addera lite mer kärlek i maten och desserten just denna speciella dag. De här söta hjärtformade churrosliknande bitar är precis vad vi behöver...till frukost. Alla vet hur enkelt det är att göra Fattiga Riddare, ja ni hörde rätt. Fattiga Riddare. Men med vaniljsocker och kanel i smakar dem väldigt nära churros. I vilket fall, super goda.
 
Min mamma brukade säga att vägen tills en mans hjärta går genom magen. Det är mycket möjligt. Vem är jag som ska säga emot henne? Mamma och pappa har varit gifta i 52 år nu i juni så visst vet hon vad hon pratar om. Eftersom C är svag för sötsaker tänker jag satsa på det. Då är jag nästan i mål.

ENKLA CHURROS HJÄRTAN

Receptet ger 2 portioner
Tid: ca 10 minuter
Svårighetsgrad: lätt
Betyg: SSSSS+++
 
Ingredienser:
  • 5-6 st brödskivor
  • 2 ägg
  • 2 msk mjölk
  • ev vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk smör till stekning
  • 4 msk brunt socker
  • 1/2 tsk malen kanel
  • Nutella, smält choklad eller lönnsirap till servering

Instruktioner:

  1. Med en hjärtformad utstickare stansa minst 2 - 3 hjärtan från varje brödskiva.
  2. Blanda strösocker med kanel i en djup tallrik och ställ åt sidan.
  3. Vispa ägg, mjölk, salt och vaniljsocker.
  4. Vänd brödbitarna snabbt i äggblandningen. Låt dem inte suga åt sig för mycket vätska för då blir dem mjuka och tappar formen.
  5. Smält smör i stekpannan och stek bitarna för ca 45 sekunder på varje sidan.
  6. Låt rinna av lite på papper innan du rullar i socker och kanel.
  7. Servera dem varma.

Superenkla att göra, precis som jag sa och smaken påminner lite av churros. Eller kalla de annars Fattiga Riddare de lux. Gillar du inte Nutella eller choklad servera dem med jordgubbar och grädde eller en kula vaniljglass.
 
 
FOTO: SIMONA MUNTEAN
Klicka gärna på lilla ♡ om du gillar det du ser! Kram 💕

Kommentera här


Mat och Dryck mytaste.net Matklubbens Topplista